Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 100 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 3 г
Способ приготовления

Яйца взбить с водой и солью. На разогретую сковороду вылить яичную смесь, сверху посыпать сыром, Накрыть крышкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.3% 551 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.9% 366 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 238.5 мкг 900 мкг 26.5% 13.5% 377 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 11.3% 450 г
Витамин В4, холин 204.91 мг 500 мг 41% 20.9% 244 г
Витамин В5, пантотеновая 1.071 мг 5 мг 21.4% 10.9% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.774 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5905 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 13.3% 381 г
Витамин D, кальциферол 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 9.4% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.508 мг 15 мг 10.1% 5.1% 995 г
Витамин Н, биотин 16.29 мкг 50 мкг 32.6% 16.6% 307 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.92 мг 20 мг 14.6% 7.4% 685 г
Макроэлементы
Калий, K 125.23 мг 2500 мг 5% 2.5% 1996 г
Кальций, Ca 128.77 мг 1000 мг 12.9% 6.6% 777 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3058 г
Натрий, Na 521.37 мг 1300 мг 40.1% 20.4% 249 г
Сера, S 179.15 мг 1000 мг 17.9% 9.1% 558 г
Фосфор, P 212.5 мг 800 мг 26.6% 13.5% 376 г
Хлор, Cl 607.18 мг 2300 мг 26.4% 13.4% 379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 6% 853 г
Йод, I 16.13 мкг 150 мкг 10.8% 5.5% 930 г
Кобальт, Co 8.185 мкг 10 мкг 81.9% 41.7% 122 г
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6623 г
Медь, Cu 70.9 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1410 г
Молибден, Mo 5.726 мкг 70 мкг 8.2% 4.2% 1222 г
Селен, Se 28.306 мкг 55 мкг 51.5% 26.2% 194 г
Фтор, F 44.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9019 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3.3% 1548 г
Цинк, Zn 1.371 мг 12 мг 11.4% 5.8% 875 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 472.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 196,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».