| Огурец грунтовый | 67 г |
| Перец сладкий желтый | 105 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 82 г |
| Помидор (томат) желтый, сырые | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9461 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 25.3% | 2222 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 23.6% | 2408 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 6.2% | 9375 г |
| альфа Каротин | 0.832 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 11.8% | 4808 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 57.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 13.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 10.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 2.8% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 16.9% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 22.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.305 мкг | 400 мкг | 6.1% | 34.3% | 1646 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.38 мг | 90 мг | 60.4% | 339.3% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 2.2% | 27778 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.7% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 36.5% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7327 мг | 20 мг | 3.7% | 20.8% | 2730 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.49 мг | 2500 мг | 8.1% | 45.5% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 8.4% | 6897 г |
| Кремний, Si | 9.013 мг | 30 мг | 30% | 168.5% | 333 г |
| Магний, Mg | 11.3 мг | 400 мг | 2.8% | 15.7% | 3540 г |
| Натрий, Na | 12.15 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.1% | 10700 г |
| Сера, S | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.1% | 10953 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 21.3% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 4.25 мг | 2300 мг | 0.2% | 1.1% | 54118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 15.2% | 3719 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.7% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 9.6% | 5882 г |
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 36.5% | 1533 г |
| Медь, Cu | 86.61 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 48.9% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 0.17 мкг | 70 мкг | 0.2% | 1.1% | 41176 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.8% | 18707 г |
| Фтор, F | 2.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 138408 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 11.2% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.2126 мг | 12 мг | 1.8% | 10.1% | 5644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 17,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».