Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр моцарелла. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр моцарелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.9 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 10.1% 415 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.7% 306 г
Витамины
Витамин А, РЭ 223 мкг 900 мкг 24.8% 10.4% 404 г
бета Каротин 51 мг 5 мг 1020% 428.8% 10 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 9.3% 450 г
Витамин В4, холин 14.2 мг 500 мг 2.8% 1.2% 3521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 27 мкг 400 мкг 6.8% 2.9% 1481 г
Витамин В12, кобаламин 1.7 мкг 3 мкг 56.7% 23.8% 176 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Макроэлементы
Калий, K 188 мг 2500 мг 7.5% 3.2% 1330 г
Кальций, Ca 697 мг 1000 мг 69.7% 29.3% 143 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 2.9% 1481 г
Натрий, Na 666 мг 1300 мг 51.2% 21.5% 195 г
Фосфор, P 548 мг 800 мг 68.5% 28.8% 146 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Селен, Se 27.6 мкг 55 мкг 50.2% 21.1% 199 г
Цинк, Zn 3.6 мг 12 мг 30% 12.6% 333 г

Энергетическая ценность Сыр моцарелла составляет 237,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».