| Горох, зерно цельное | 457 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 859 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9% | 1070 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 7.6% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 18.9% | 513 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3247 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 18.1% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 69.35 мг | 500 мг | 13.9% | 13.5% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 14.8% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.548 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 6.588 мкг | 50 мкг | 13.2% | 12.8% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2538 мг | 20 мг | 11.3% | 10.9% | 887 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.72 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.7% | 826 г |
| Кальций, Ca | 43.37 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2306 г |
| Кремний, Si | 28.779 мг | 30 мг | 95.9% | 92.8% | 104 г |
| Магний, Mg | 37.79 мг | 400 мг | 9.4% | 9.1% | 1058 г |
| Натрий, Na | 70.77 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.2% | 1837 г |
| Сера, S | 66.81 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.5% | 1497 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 13.8% | 701 г |
| Хлор, Cl | 138.99 мг | 2300 мг | 6% | 5.8% | 1655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 232.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.363 мг | 18 мг | 13.1% | 12.7% | 762 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 4.565 мкг | 10 мкг | 45.7% | 44.2% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.6082 мг | 2 мг | 30.4% | 29.4% | 329 г |
| Медь, Cu | 260.86 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 25.3% | 383 г |
| Молибден, Mo | 30.405 мкг | 70 мкг | 43.4% | 42% | 230 г |
| Никель, Ni | 85.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.542 мкг | 55 мкг | 8.3% | 8% | 1211 г |
| Стронций, Sr | 27.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 62.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.58 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5292 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 1.1035 мг | 12 мг | 9.2% | 8.9% | 1087 г |
| Цирконий, Zr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре №1 (21.06.2020г) составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».