Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 21.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 21.06

Перец сладкий красный 150 г
Помидор (томат), грунтовый 244 г
Огурец грунтовый 103 г
Оливковое масло крит 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 21.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.6% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.2% 1538 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.9% 2545 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 36.5% 554 г
бета Каротин 0.975 мг 5 мг 19.5% 39.6% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 8.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.7% 3600 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 10.8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 20.5% 995 г
Витамин В9, фолаты 10.984 мкг 400 мкг 2.7% 5.5% 3642 г
Витамин C, аскорбиновая 86.83 мг 90 мг 96.5% 195.7% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 7.5% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6667 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 14.4% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.6781 мг 20 мг 3.4% 6.9% 2949 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.49 мг 2500 мг 8.5% 17.2% 1171 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7358 г
Кремний, Si 19.889 мг 30 мг 66.3% 134.5% 151 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 7.3% 2789 г
Натрий, Na 3.61 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 36011 г
Сера, S 9.89 мг 1000 мг 1% 2% 10111 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 6.5% 3150 г
Хлор, Cl 37.61 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.3 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 8.1% 2490 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6173 г
Кобальт, Co 3.924 мкг 10 мкг 39.2% 79.5% 255 г
Литий, Li 39.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 15.2% 1340 г
Медь, Cu 101.44 мкг 1000 мкг 10.1% 20.5% 986 г
Молибден, Mo 4.982 мкг 70 мкг 7.1% 14.4% 1405 г
Никель, Ni 7.632 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19713 г
Фтор, F 14.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26774 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 21.7% 938 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4505 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%

Энергетическая ценность Салат 21.06 составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов