| Льняная мука | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 45 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 7.8% | 490 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5.4% | 709 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 5.5% | 693 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 17% | 225 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6930 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.9% | 1341 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 171.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.606 мг | 1.5 мг | 40.4% | 15.4% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 5.7% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 113.47 мг | 500 мг | 22.7% | 8.7% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 6.4% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 5.7% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.719 мкг | 400 мкг | 10.4% | 4% | 959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.1% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.3% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.278 мг | 15 мг | 15.2% | 5.8% | 658 г |
| гамма Токоферол | 5.25 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.032 мкг | 50 мкг | 16.1% | 6.1% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4365 мг | 20 мг | 17.2% | 6.6% | 582 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.68 мг | 2500 мг | 17% | 6.5% | 587 г |
| Кальций, Ca | 188.73 мг | 1000 мг | 18.9% | 7.2% | 530 г |
| Кремний, Si | 1.432 мг | 30 мг | 4.8% | 1.8% | 2095 г |
| Магний, Mg | 138.8 мг | 400 мг | 34.7% | 13.2% | 288 г |
| Натрий, Na | 692.48 мг | 1300 мг | 53.3% | 20.4% | 188 г |
| Сера, S | 144.77 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.5% | 691 г |
| Фосфор, P | 322.5 мг | 800 мг | 40.3% | 15.4% | 248 г |
| Хлор, Cl | 1043.52 мг | 2300 мг | 45.4% | 17.3% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.427 мг | 18 мг | 19% | 7.3% | 525 г |
| Йод, I | 9.57 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.4% | 1567 г |
| Кобальт, Co | 4.115 мкг | 10 мкг | 41.2% | 15.7% | 243 г |
| Литий, Li | 0.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9557 мг | 2 мг | 47.8% | 18.3% | 209 г |
| Медь, Cu | 479.86 мкг | 1000 мкг | 48% | 18.3% | 208 г |
| Молибден, Mo | 10.028 мкг | 70 мкг | 14.3% | 5.5% | 698 г |
| Никель, Ni | 8.135 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.867 мкг | 55 мкг | 36.1% | 13.8% | 277 г |
| Стронций, Sr | 9.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11348 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 2.1411 мг | 12 мг | 17.8% | 6.8% | 560 г |
| Цирконий, Zr | 8.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.691 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 29.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.69 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 11.842 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.895 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 36.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.501 г | min 16.8 г | 14.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из льняной муки составляет 261,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».