| Чечевица, зерно | 150 г |
| Соевое Мясо Гуляш [Здоровка] | 50 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Вода | 250 г |
| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.5% | 547 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.8% | 3500 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 6.3% | 986 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 16.3% | 385 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4140 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.1% | 5488 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 8.9% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 83.2 мг | 500 мг | 16.6% | 10.4% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 9.4% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.754 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3% | 2133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 6.027 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.6% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6167 мг | 20 мг | 13.1% | 8.2% | 764 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.85 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.1% | 695 г |
| Кальций, Ca | 52.72 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.3% | 1897 г |
| Кремний, Si | 36.541 мг | 30 мг | 121.8% | 76.6% | 82 г |
| Магний, Mg | 44.81 мг | 400 мг | 11.2% | 7% | 893 г |
| Натрий, Na | 28.16 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.4% | 4616 г |
| Сера, S | 95.45 мг | 1000 мг | 9.5% | 6% | 1048 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 13.6% | 461 г |
| Хлор, Cl | 61.87 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 304.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.203 мг | 18 мг | 23.4% | 14.7% | 428 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 6.644 мкг | 10 мкг | 66.4% | 41.7% | 151 г |
| Литий, Li | 14.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6902 мг | 2 мг | 34.5% | 21.7% | 290 г |
| Медь, Cu | 329.44 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 20.7% | 304 г |
| Молибден, Mo | 36.742 мкг | 70 мкг | 52.5% | 33% | 191 г |
| Никель, Ni | 92.603 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.223 мкг | 55 мкг | 15% | 9.4% | 669 г |
| Стронций, Sr | 22.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 102.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7839 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 1.4219 мг | 12 мг | 11.8% | 7.4% | 844 г |
| Цирконий, Zr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.877 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 0.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.821 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты вегетарианские составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».