| Рисовое ассорти вареное М | 360 г |
| Фрикадельки курица индейка М | 124 г |
| Фарш говяже-индюшиный | 412 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 119 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Манная крупа (Жарка) | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.5% | 745 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.1% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3122 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7627 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 39.59 мг | 500 мг | 7.9% | 6.2% | 1263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 7.6% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 12.4% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.993 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.566 мкг | 3 мкг | 18.9% | 14.8% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 3.5% | 2199 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.485 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3367 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4302 мг | 20 мг | 22.2% | 17.4% | 451 г |
| Ниацин | 1.406 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.21 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.3% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 15.19 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6583 г |
| Кремний, Si | 0.879 мг | 30 мг | 2.9% | 2.3% | 3413 г |
| Магний, Mg | 27.72 мг | 400 мг | 6.9% | 5.4% | 1443 г |
| Натрий, Na | 170.17 мг | 1300 мг | 13.1% | 10.3% | 764 г |
| Сера, S | 117.57 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.3% | 851 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 12.2% | 641 г |
| Хлор, Cl | 216.77 мг | 2300 мг | 9.4% | 7.4% | 1061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 4.5% | 1731 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.844 мкг | 10 мкг | 38.4% | 30.1% | 260 г |
| Литий, Li | 0.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3355 мг | 2 мг | 16.8% | 13.2% | 596 г |
| Медь, Cu | 94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.4% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 4.113 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.6% | 1702 г |
| Никель, Ni | 2.305 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.11 мкг | 55 мкг | 14.7% | 11.5% | 678 г |
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.45 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7214 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.9% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 1.2097 мг | 12 мг | 10.1% | 7.9% | 992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели теляче индюшиные составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».