| Руккола | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Рисовая лапша, приготовленная | 100 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.5% | 1538 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.9 мкг | 900 мкг | 22.7% | 54% | 441 г |
| бета Каротин | 1.363 мг | 5 мг | 27.3% | 65% | 367 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 699.803 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 6.9% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 6.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.022 мкг | 400 мкг | 6.3% | 15% | 1599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.52 мг | 90 мг | 33.9% | 80.7% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 6.9% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 73.3% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.573 мг | 20 мг | 2.9% | 6.9% | 3490 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.37 мг | 2500 мг | 9.9% | 23.6% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 80.12 мг | 1000 мг | 8% | 19% | 1248 г |
| Кремний, Si | 2.677 мг | 30 мг | 8.9% | 21.2% | 1121 г |
| Магний, Mg | 24.81 мг | 400 мг | 6.2% | 14.8% | 1612 г |
| Натрий, Na | 77.84 мг | 1300 мг | 6% | 14.3% | 1670 г |
| Сера, S | 21.92 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.2% | 4562 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 15% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 32.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.3% | 7143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 11.7% | 2059 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 3.031 мкг | 10 мкг | 30.3% | 72.1% | 330 г |
| Литий, Li | 11.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4054 мг | 2 мг | 20.3% | 48.3% | 493 г |
| Медь, Cu | 98.06 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 23.3% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 3.11 мкг | 70 мкг | 4.4% | 10.5% | 2251 г |
| Никель, Ni | 6.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.78 мкг | 55 мкг | 3.2% | 7.6% | 3090 г |
| Стронций, Sr | 15.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35149 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 28.3% | 839 г |
| Цинк, Zn | 0.4258 мг | 12 мг | 3.5% | 8.3% | 2818 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зелень, помидор, фунчёза составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».