Мой здоровый рацион

Рецепт Нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нагетсы

Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Яйцо куриное 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 10 г
Темпура [Sen Soy] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 19.2% 319 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.9% 2074 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.1% 1991 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3654 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.2% 1895 г
Витамин В4, холин 91.73 мг 500 мг 18.3% 11.2% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 1.42 мг 5 мг 28.4% 17.4% 352 г
Витамин В6, пиридоксин 0.676 мг 2 мг 33.8% 20.7% 296 г
Витамин В9, фолаты 6.583 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6076 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.7% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2722 г
Витамин Н, биотин 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3521 г
Витамин РР, НЭ 7.1775 мг 20 мг 35.9% 22% 279 г
Ниацин 9.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.95 мг 2500 мг 11.4% 7% 877 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7257 г
Магний, Mg 81.07 мг 400 мг 20.3% 12.4% 493 г
Натрий, Na 63.13 мг 1300 мг 4.9% 3% 2059 г
Сера, S 216.94 мг 1000 мг 21.7% 13.3% 461 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 12.7% 482 г
Хлор, Cl 81.14 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 5% 1228 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3589 г
Кобальт, Co 9.036 мкг 10 мкг 90.4% 55.4% 111 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.6% 9901 г
Медь, Cu 81.24 мкг 1000 мкг 8.1% 5% 1231 г
Молибден, Mo 10.55 мкг 70 мкг 15.1% 9.3% 664 г
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Селен, Se 17.853 мкг 55 мкг 32.5% 19.9% 308 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 122.38 мкг 4000 мкг 3.1% 1.9% 3269 г
Хром, Cr 23.05 мкг 50 мкг 46.1% 28.2% 217 г
Цинк, Zn 1.3117 мг 12 мг 10.9% 6.7% 915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.83 г ~
Валин 1.321 г ~
Гистидин* 1.312 г ~
Изолейцин 1.143 г ~
Лейцин 2.005 г ~
Лизин 2.638 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.897 г ~
Треонин 1.124 г ~
Триптофан 0.384 г ~
Фенилаланин 1.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.989 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.317 г ~
Аспарагиновая кислота 1.976 г ~
Гидроксипролин 0.205 г ~
Глицин 0.926 г ~
Глутаминовая кислота 2.881 г ~
Пролин 1.013 г ~
Серин 1.048 г ~
Тирозин 0.911 г ~
Цистеин 0.439 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы составляет 163,2 кКал.

  • Порция = 154 гр (251.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».