| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 50 г |
| Котлеты вегетарианские | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 15 г |
| Салат (латук) | 5 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Сэндвич-Соус [Астория] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.4% | 894 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6% | 949 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 10.3% | 556 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 31.82 мг | 500 мг | 6.4% | 3.6% | 1571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3.3% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.201 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.9% | 1980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.2% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 2.6% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 1.145 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4367 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7671 мг | 20 мг | 8.8% | 5% | 1132 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.53 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.7% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 91.03 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.2% | 1099 г |
| Кремний, Si | 9.817 мг | 30 мг | 32.7% | 18.6% | 306 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 3% | 1931 г |
| Натрий, Na | 203.65 мг | 1300 мг | 15.7% | 8.9% | 638 г |
| Сера, S | 63.8 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.6% | 1567 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 8.8% | 649 г |
| Хлор, Cl | 379.3 мг | 2300 мг | 16.5% | 9.4% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.129 мг | 18 мг | 11.8% | 6.7% | 845 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 3.072 мкг | 10 мкг | 30.7% | 17.5% | 326 г |
| Литий, Li | 10.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5023 мг | 2 мг | 25.1% | 14.3% | 398 г |
| Медь, Cu | 142.13 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 8.1% | 704 г |
| Молибден, Mo | 8.454 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.9% | 828 г |
| Никель, Ni | 15.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.786 мкг | 55 мкг | 8.7% | 5% | 1149 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13986 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.1% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 1.0403 мг | 12 мг | 8.7% | 5% | 1154 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.853 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гамбургер вегетарианский составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».