| Морковь, красная (Жарка) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.6% | 874 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.5% | 1120 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.7% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.3 мкг | 900 мкг | 26.7% | 22.4% | 375 г |
| бета Каротин | 1.303 мг | 5 мг | 26.1% | 21.9% | 384 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 7.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.861 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 4.5% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.983 мг | 15 мг | 13.2% | 11.1% | 756 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6716 мг | 20 мг | 23.4% | 19.7% | 428 г |
| Ниацин | 4.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.26 мг | 2500 мг | 17.2% | 14.5% | 582 г |
| Кальций, Ca | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5741 г |
| Магний, Mg | 45.12 мг | 400 мг | 11.3% | 9.5% | 887 г |
| Натрий, Na | 217.71 мг | 1300 мг | 16.7% | 14% | 597 г |
| Сера, S | 27.28 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3666 г |
| Фосфор, P | 94.7 мг | 800 мг | 11.8% | 9.9% | 845 г |
| Хлор, Cl | 34.19 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 542.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 5.2% | 1619 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 6.461 мкг | 10 мкг | 64.6% | 54.3% | 155 г |
| Литий, Li | 39.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 5.5% | 1505 г |
| Медь, Cu | 113.51 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.6% | 881 г |
| Молибден, Mo | 8.013 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9.6% | 874 г |
| Никель, Ni | 3.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 329.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32164 г |
| Фтор, F | 20.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19792 г |
| Хром, Cr | 13.76 мкг | 50 мкг | 27.5% | 23.1% | 363 г |
| Цинк, Zn | 0.7643 мг | 12 мг | 6.4% | 5.4% | 1570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лизин | 0.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность курица тушеная составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».