| Айсберг (салат кочанный) | 66 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 129 г |
| Огурец грунтовый | 33 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Руккола | 14 г |
| Чеснок | 4 г |
| Перец сладкий зеленый | 33 г |
| Перец чили красный острый | 5 г |
| Сир фета м*який | 19 г |
| Оливкова олія Extra virgim | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.8% | 3619 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.8% | 3111 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.9% | 1538 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.8 мкг | 900 мкг | 11% | 26.9% | 911 г |
| альфа Каротин | 1.432 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 33.5% | 729 г |
| бета Криптоксантин | 1.387 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 322.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 3.4% | 7364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 9.5% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 13.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.129 мкг | 400 мкг | 4.5% | 11% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.45 мг | 90 мг | 34.9% | 85.3% | 286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 9.5% | 2538 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.595 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8403 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 46.5% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4978 мг | 20 мг | 2.5% | 6.1% | 4018 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.03 мг | 2500 мг | 8.5% | 20.8% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.4% | 3908 г |
| Кремний, Si | 8.172 мг | 30 мг | 27.2% | 66.5% | 367 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 9.8% | 2506 г |
| Натрий, Na | 6.09 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 21346 г |
| Сера, S | 91.66 мг | 1000 мг | 9.2% | 22.5% | 1091 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 8.1% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 26.77 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.9% | 8592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 10% | 2459 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 3.039 мкг | 10 мкг | 30.4% | 74.3% | 329 г |
| Литий, Li | 12.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1675 мг | 2 мг | 8.4% | 20.5% | 1194 г |
| Медь, Cu | 85.79 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 21% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 3.347 мкг | 70 мкг | 4.8% | 11.7% | 2091 г |
| Никель, Ni | 5.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 12821 г |
| Фтор, F | 10.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 36430 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 18.8% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.2366 мг | 12 мг | 2% | 4.9% | 5072 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на основі "Айсберг" составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».