| Баклажаны (Жарка) | 60 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 40 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.5% | 6333 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 15.4% | 589 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.9 мкг | 900 мкг | 42.1% | 38.2% | 238 г |
| бета Каротин | 2.272 мг | 5 мг | 45.4% | 41.2% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.83 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 12.2% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.263 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.9% | 2317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.74 мг | 90 мг | 53% | 48.1% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.516 мг | 15 мг | 30.1% | 27.3% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0288 мг | 20 мг | 5.1% | 4.6% | 1944 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.68 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.9% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4335 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 3.7% | 2426 г |
| Натрий, Na | 613.28 мг | 1300 мг | 47.2% | 42.9% | 212 г |
| Сера, S | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5516 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 963.76 мг | 2300 мг | 41.9% | 38.1% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 3.2% | 2894 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 3.188 мкг | 10 мкг | 31.9% | 29% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 8.1% | 1129 г |
| Медь, Cu | 99.86 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.1% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 7.558 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.8% | 926 г |
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 84615 г |
| Фтор, F | 20.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19370 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.9% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.4196 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2860 г |
Энергетическая ценность соте составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».