Мой здоровый рацион

Рецепт Тертый пирог со смородиновым вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тертый пирог со смородиновым вареньем

Маргарин (спред) на основе растительного масла, 50% жира, с солью 250 г
Сахар песок 180 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 550 г
Варенье из малины 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тертый пирог со смородиновым вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.5 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.3% 1056 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 5.7% 418 г
Углеводы 68.2 г 219 г 31.1% 7.4% 321 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.6% 909 г
Вода 7.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 28772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.2 мкг 900 мкг 24.1% 5.8% 414 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 0.7% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.1% 2069 г
Витамин В4, холин 55.36 мг 500 мг 11.1% 2.7% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 1.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.362 мкг 400 мкг 3.8% 0.9% 2604 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.245 мг 15 мг 15% 3.6% 668 г
Витамин Н, биотин 3.233 мкг 50 мкг 6.5% 1.6% 1547 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 2.7% 896 г
Витамин РР, НЭ 2.0317 мг 20 мг 10.2% 2.4% 984 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.49 мг 2500 мг 5% 1.2% 2008 г
Кальций, Ca 26.41 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3786 г
Кремний, Si 2.018 мг 30 мг 6.7% 1.6% 1487 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 0.7% 3292 г
Натрий, Na 158.86 мг 1300 мг 12.2% 2.9% 818 г
Сера, S 56.99 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1755 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 2.2% 1088 г
Хлор, Cl 27.27 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 529.8 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 45.41 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 1.6% 1468 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5068 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 4.6% 524 г
Марганец, Mn 0.2908 мг 2 мг 14.5% 3.5% 688 г
Медь, Cu 60.74 мкг 1000 мкг 6.1% 1.5% 1646 г
Молибден, Mo 6.968 мкг 70 мкг 10% 2.4% 1005 г
Никель, Ni 1.11 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Селен, Se 6.522 мкг 55 мкг 11.9% 2.9% 843 г
Титан, Ti 5.55 мкг ~
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23310 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 1% 2500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.071 г min 16.8 г 30.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.73 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тертый пирог со смородиновым вареньем составляет 417,5 кКал.

  • Порция = 68 гр (283.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».