| Морковь | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.4% | 4750 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.1% | 1600 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.4% | 1111 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 3.8% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1409.3 мкг | 900 мкг | 156.6% | 250.6% | 64 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.317 мг | 5 мг | 166.3% | 266.1% | 60 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 17.75 мг | 500 мг | 3.6% | 5.8% | 2817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 8.6% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 8.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.231 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.7% | 4333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 4% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.242 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4% | 4026 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 13.8% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7731 мг | 20 мг | 3.9% | 6.2% | 2587 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.46 мг | 2500 мг | 7% | 11.2% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 40.45 мг | 1000 мг | 4% | 6.4% | 2472 г |
| Кремний, Si | 19.231 мг | 30 мг | 64.1% | 102.6% | 156 г |
| Магний, Mg | 30.43 мг | 400 мг | 7.6% | 12.2% | 1314 г |
| Натрий, Na | 24.42 мг | 1300 мг | 1.9% | 3% | 5324 г |
| Сера, S | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9416 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 11% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 66 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.6% | 3485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 5.3% | 3077 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6.2% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 1.608 мкг | 10 мкг | 16.1% | 25.8% | 622 г |
| Литий, Li | 4.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 12.3% | 1294 г |
| Медь, Cu | 66.62 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10.7% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 16.538 мкг | 70 мкг | 23.6% | 37.8% | 423 г |
| Никель, Ni | 4.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 32544 г |
| Стронций, Sr | 10.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.23 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8652 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.8% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.3769 мг | 12 мг | 3.1% | 5% | 3184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | min 16.8 г | 6.3% | 10.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.2% |
Энергетическая ценность Морковь со сметаной составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».