Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с орехами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (На пару) 10 г
Чернослив (слива сушеная) (На пару) 10 г
Грецкий орех 10 г
Миндаль 10 г
Арахис 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.7% 1382 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.9% 1098 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.4% 1019 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.1% 800 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6081 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.7% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2169 г
Витамин В4, холин 21.15 мг 500 мг 4.2% 2.7% 2364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.6% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.044 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3982 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 4.9% 1332 г
Витамин Н, биотин 7.174 мкг 50 мкг 14.3% 9.3% 697 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9802 мг 20 мг 9.9% 6.4% 1010 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.46 мг 2500 мг 8.2% 5.3% 1217 г
Кальций, Ca 59.52 мг 1000 мг 6% 3.9% 1680 г
Кремний, Si 3.47 мг 30 мг 11.6% 7.5% 865 г
Магний, Mg 52.81 мг 400 мг 13.2% 8.6% 757 г
Натрий, Na 21.97 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5917 г
Сера, S 40.72 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2456 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 11.5% 564 г
Хлор, Cl 56.06 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 4.8% 1345 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4225 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 14.6% 444 г
Литий, Li 0.677 мкг ~
Марганец, Mn 1.2141 мг 2 мг 60.7% 39.3% 165 г
Медь, Cu 171.68 мкг 1000 мкг 17.2% 11.1% 582 г
Молибден, Mo 2.997 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2336 г
Никель, Ni 7.222 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 8.607 мкг 55 мкг 15.6% 10.1% 639 г
Стронций, Sr 8.01 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 69.5 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5755 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2646 г
Цинк, Zn 1.1522 мг 12 мг 9.6% 6.2% 1041 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.957 г min 16.8 г 11.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.75 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с орехами составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».