Огурец парниковый | 100 г |
Редис | 100 г |
Лук репчатый | 20 г |
Сметана 10% жирности | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.4% | 6333 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.7% | 4308 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.1% | 6844 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 20.2% | 1667 г |
Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2481 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 3.4% | 10112 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 1% | 38462 г |
Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.1% | 6522 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.1% | 4865 г |
Витамин В4, холин | 11.11 мг | 500 мг | 2.2% | 7.4% | 4500 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 14.5% | 2336 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 11.8% | 2857 г |
Витамин В9, фолаты | 5.873 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.1% | 6811 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 5.4% | 6250 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.55 мг | 90 мг | 15.1% | 50.8% | 664 г |
Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 3% | 11450 г |
Витамин Н, биотин | 0.831 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.7% | 6017 г |
Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 19.9% | 1690 г |
Витамин РР, НЭ | 0.373 мг | 20 мг | 1.9% | 6.4% | 5362 г |
Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 207.69 мг | 2500 мг | 8.3% | 27.9% | 1204 г |
Кальций, Ca | 38.32 мг | 1000 мг | 3.8% | 12.8% | 2610 г |
Кремний, Si | 36.905 мг | 30 мг | 123% | 414.1% | 81 г |
Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 11.1% | 3033 г |
Натрий, Na | 320.24 мг | 1300 мг | 24.6% | 82.8% | 406 г |
Сера, S | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.1% | 6631 г |
Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 17.5% | 1909 г |
Хлор, Cl | 512.14 мг | 2300 мг | 22.3% | 75.1% | 449 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 432.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 73.41 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 13.1% | 2594 г |
Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 10.1% | 3319 г |
Кобальт, Co | 2.139 мкг | 10 мкг | 21.4% | 72.1% | 468 г |
Литий, Li | 9.127 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 18.9% | 1794 г |
Медь, Cu | 87.31 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 29.3% | 1145 г |
Молибден, Mo | 7.817 мкг | 70 мкг | 11.2% | 37.7% | 895 г |
Никель, Ni | 5.798 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.445 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.7% | 12360 г |
Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 23641 г |
Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 36.7% | 919 г |
Цинк, Zn | 0.2667 мг | 12 мг | 2.2% | 7.4% | 4499 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
Валин | 0.024 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лизин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Треонин | 0.017 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
Аланин | 0.018 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
Глицин | 0.014 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
Пролин | 0.013 г | ~ | |||
Серин | 0.012 г | ~ | |||
Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.57 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 7.1% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.7% |
Энергетическая ценность Салат "Весенний" составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».