Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре

Абрикосы (Варка без слива) 100 г
Малина (Варка без слива) 100 г
Клубника (Варка без слива) 100 г
Яблоко (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 8.9% 2547 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 29.6% 769 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 8.4% 2668 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 18.7% 1213 г
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 20.3% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.5% 4186 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 3% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 8.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.91 мкг 400 мкг 1% 2.3% 10230 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 28.2% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 9.6% 2396 г
Витамин Н, биотин 1.686 мкг 50 мкг 3.4% 7.7% 2966 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 7.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5199 мг 20 мг 2.6% 5.9% 3847 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.89 мг 2500 мг 10.2% 23.2% 981 г
Кальций, Ca 31.99 мг 1000 мг 3.2% 7.3% 3126 г
Кремний, Si 23.138 мг 30 мг 77.1% 175.6% 130 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 8.2% 2778 г
Натрий, Na 15.01 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8661 г
Сера, S 10.16 мг 1000 мг 1% 2.3% 9843 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 6.8% 3333 г
Хлор, Cl 10.53 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 100.5 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 17.3% 1317 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Кобальт, Co 2.322 мкг 10 мкг 23.2% 52.8% 431 г
Литий, Li 1.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 12.3% 1852 г
Медь, Cu 141.91 мкг 1000 мкг 14.2% 32.3% 705 г
Молибден, Mo 4.947 мкг 70 мкг 7.1% 16.2% 1415 г
Никель, Ni 4.691 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23504 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 62696 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 5.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.1378 мг 12 мг 1.1% 2.5% 8708 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов