| Перепел запеченный(целый) | 685 г |
| Каша гречневая с жареным луком | 415 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 8.5% | 524 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 9.4% | 471 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.8% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4% | 1111 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3540 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.3% | 1935 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5.8% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.6% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 4.5% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 9.8% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.381 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 2.4% | 1804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.4994 мг | 20 мг | 27.5% | 12.2% | 364 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.15 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.7% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5995 г |
| Кремний, Si | 9.545 мг | 30 мг | 31.8% | 14.1% | 314 г |
| Магний, Mg | 39.01 мг | 400 мг | 9.8% | 4.3% | 1025 г |
| Натрий, Na | 34.86 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.2% | 3729 г |
| Сера, S | 147.27 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.5% | 679 г |
| Фосфор, P | 216.6 мг | 800 мг | 27.1% | 12% | 369 г |
| Хлор, Cl | 8.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 28325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.383 мг | 18 мг | 18.8% | 8.3% | 532 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.159 мкг | 10 мкг | 11.6% | 5.1% | 863 г |
| Марганец, Mn | 0.2099 мг | 2 мг | 10.5% | 4.6% | 953 г |
| Медь, Cu | 408.33 мкг | 1000 мкг | 40.8% | 18.1% | 245 г |
| Молибден, Mo | 3.838 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.4% | 1824 г |
| Никель, Ni | 1.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.555 мкг | 55 мкг | 21% | 9.3% | 476 г |
| Титан, Ti | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12392 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.9138 мг | 12 мг | 15.9% | 7% | 627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лизин | 1.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.812 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.988 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.654 г | min 16.8 г | 15.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Перепела запечённые с гречневой кашей составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».