| Соевый протеиновый изолят | 10 г |
| Кукурузные крахмал | 25 г |
| Клейковина | 15 г |
| Яйцо утиное | 47 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Лосось атлантический (семга) | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 16% | 406 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.2% | 789 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3% | 2158 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.755 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 8.1% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 8.4% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 56.13 мг | 500 мг | 11.2% | 7.3% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 17.2% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.609 мг | 2 мг | 30.5% | 19.8% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.198 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.2% | 1527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.575 мкг | 3 мкг | 85.8% | 55.7% | 117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.997 мкг | 10 мкг | 50% | 32.5% | 200 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.107 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.41 мг | 15 мг | 9.4% | 6.1% | 1064 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0733 мг | 20 мг | 35.4% | 23% | 283 г |
| Ниацин | 4.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.83 мг | 2500 мг | 13.8% | 9% | 727 г |
| Кальций, Ca | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2983 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Натрий, Na | 62.47 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.1% | 2081 г |
| Сера, S | 169.98 мг | 1000 мг | 17% | 11% | 588 г |
| Фосфор, P | 190.9 мг | 800 мг | 23.9% | 15.5% | 419 г |
| Хлор, Cl | 13.39 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 3.8% | 1732 г |
| Йод, I | 38.02 мкг | 150 мкг | 25.3% | 16.4% | 395 г |
| Кобальт, Co | 14.846 мкг | 10 мкг | 148.5% | 96.4% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0348 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| Медь, Cu | 210.98 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 13.7% | 474 г |
| Молибден, Mo | 3.614 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.4% | 1937 г |
| Никель, Ni | 4.418 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.309 мкг | 55 мкг | 53.3% | 34.6% | 188 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 319.28 мкг | 4000 мкг | 8% | 5.2% | 1253 г |
| Хром, Cr | 40.76 мкг | 50 мкг | 81.5% | 52.9% | 123 г |
| Цинк, Zn | 0.6674 мг | 12 мг | 5.6% | 3.6% | 1798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.44 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга в кляре составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».