| Блины на молоке | 90 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 34 г |
| Свинина, рёбра с лопаточной части без кости, запечённые | 37 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 43 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.5% | 738 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11% | 566 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.1 мкг | 900 мкг | 11.5% | 7.2% | 873 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 3.1% | 2024 г |
| бета Криптоксантин | 0.307 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 9% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 69.13 мг | 500 мг | 13.8% | 8.6% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 9.7% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.415 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 9% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4% | 1572 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.111 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.413 мг | 15 мг | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.032 мкг | 50 мкг | 14.1% | 8.8% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 7.1% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3163 мг | 20 мг | 16.6% | 10.4% | 603 г |
| Ниацин | 0.958 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.16 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.7% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 120.44 мг | 1000 мг | 12% | 7.5% | 830 г |
| Кремний, Si | 1.579 мг | 30 мг | 5.3% | 3.3% | 1900 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2173 г |
| Натрий, Na | 388.32 мг | 1300 мг | 29.9% | 18.7% | 335 г |
| Сера, S | 109.26 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.8% | 915 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 12.7% | 492 г |
| Хлор, Cl | 533.89 мг | 2300 мг | 23.2% | 14.5% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 3.6% | 1734 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.9% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 5.399 мкг | 10 мкг | 54% | 33.7% | 185 г |
| Литий, Li | 3.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 3.7% | 1676 г |
| Медь, Cu | 133.06 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.3% | 752 г |
| Молибден, Mo | 5.764 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.1% | 1214 г |
| Никель, Ni | 1.641 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.701 мкг | 55 мкг | 28.5% | 17.8% | 350 г |
| Стронций, Sr | 5.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12096 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 1.1772 мг | 12 мг | 9.8% | 6.1% | 1019 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.267 г | min 16.8 г | 19.4% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.932 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины-полумесяц с начинкой составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».