| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 200 г |
| Отруби кукурузные | 15 г |
| Мука кукурузная | 55 г |
| Клетчатка соевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 10% | 458 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.6% | 691 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 3.6% | 1288 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.8% | 1202 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6.3% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 69.35 мг | 500 мг | 13.9% | 6.4% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.6% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.125 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.4% | 1893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.755 мкг | 3 мкг | 25.2% | 11.5% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.7% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 6.671 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.1% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.225 мг | 20 мг | 16.1% | 7.4% | 620 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.29 мг | 2500 мг | 4% | 1.8% | 2518 г |
| Кальций, Ca | 116.63 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.4% | 857 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2417 г |
| Натрий, Na | 49.94 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.7% | 2603 г |
| Сера, S | 149.14 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.8% | 671 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 10.2% | 448 г |
| Хлор, Cl | 130.36 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.6% | 1764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 1.7% | 2628 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 2.3% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 2.314 мкг | 10 мкг | 23.1% | 10.6% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Медь, Cu | 65.83 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 6.134 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4% | 1141 г |
| Олово, Sn | 8.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.924 мкг | 55 мкг | 43.5% | 19.9% | 230 г |
| Стронций, Sr | 11.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13193 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.4578 мг | 12 мг | 3.8% | 1.7% | 2621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.512 г | min 16.8 г | 15% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с кукурузной мукой составляет 218,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».