| Творожный пирог | 169 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 45 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 7.1% | 594 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.8% | 875 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 6.1% | 697 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4846 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 4.7% | 899 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 6.3% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 102.45 мг | 500 мг | 20.5% | 8.7% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 6.3% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.424 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.514 мкг | 3 мкг | 17.1% | 7.2% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.744 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3.1% | 1344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 2% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 8.951 мкг | 50 мкг | 17.9% | 7.6% | 559 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2003 мг | 20 мг | 16% | 6.8% | 625 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.15 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.8% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 103.66 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.4% | 965 г |
| Кремний, Si | 1.666 мг | 30 мг | 5.6% | 2.4% | 1801 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Натрий, Na | 73.28 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.4% | 1774 г |
| Сера, S | 134.77 мг | 1000 мг | 13.5% | 5.7% | 742 г |
| Фосфор, P | 168.1 мг | 800 мг | 21% | 8.9% | 476 г |
| Хлор, Cl | 117.35 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.2% | 1960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 3% | 1407 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.8% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 9.254 мкг | 10 мкг | 92.5% | 39.2% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.5% | 1205 г |
| Медь, Cu | 69.69 мкг | 1000 мкг | 7% | 3% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 7.249 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.4% | 966 г |
| Никель, Ni | 2.572 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.384 мкг | 55 мкг | 31.6% | 13.4% | 316 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.7913 мг | 12 мг | 6.6% | 2.8% | 1516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | min 16.8 г | 13.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из козьего творога составляет 236 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».