Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с заварным лимонным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с заварным лимонным кремом

Мука кокосовая Coconut Secret [Мука и макаронные изделия] 68 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 66 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 41 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Ванилин 2 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 305 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с заварным лимонным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.9% 987 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.6% 566 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.8% 1019 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 3.7% 1337 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин В4, холин 45.69 мг 500 мг 9.1% 4.4% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.031 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9923 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.9% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4087 г
Витамин Н, биотин 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 4.2% 1157 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2986 мг 20 мг 6.5% 3.2% 1540 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.02 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2136 г
Кальций, Ca 74.83 мг 1000 мг 7.5% 3.7% 1336 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2821 г
Натрий, Na 43.67 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2977 г
Сера, S 45.28 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2208 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 5.3% 930 г
Хлор, Cl 73.25 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.6 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 12.21 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2922 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3297 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 9.2% 529 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1389 г
Медь, Cu 39.68 мкг 1000 мкг 4% 2% 2520 г
Молибден, Mo 5.373 мкг 70 мкг 7.7% 3.8% 1303 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Селен, Se 4.451 мкг 55 мкг 8.1% 4% 1236 г
Стронций, Sr 9.39 мкг ~
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22962 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.4814 мг 12 мг 4% 2% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.213 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.632 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.684 г min 16.8 г 16% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог с заварным лимонным кремом составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».