Мой здоровый рацион

Рецепт Каша тыква с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша тыква с кукурузой

Тыква (Варка без слива) 400 г
Кукурузная крупа, желтая 200 г
Вода 400 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыква с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 8.2% 1147 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 10.5% 899 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 12.6 мкг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 11.2% 843 г
Лютеин + Зеаксантин 271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2069 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 2.4% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 7.3% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.72 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5952 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 4.9% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.8% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.9% 9554 г
Витамин Н, биотин 1.411 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3544 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.782 мг 20 мг 3.9% 3.7% 2558 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.6 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1501 г
Кальций, Ca 56.06 мг 1000 мг 5.6% 5.3% 1784 г
Кремний, Si 7.2 мг 30 мг 24% 22.6% 417 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 3.8% 2475 г
Натрий, Na 22.14 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5872 г
Сера, S 36.42 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2746 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 6.9% 1377 г
Хлор, Cl 52.08 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 21.58 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4592 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5034 г
Кобальт, Co 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 6.4% 1466 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5917 г
Медь, Cu 90.25 мкг 1000 мкг 9% 8.5% 1108 г
Молибден, Mo 3.664 мкг 70 мкг 5.2% 4.9% 1910 г
Никель, Ni 1.08 мкг ~
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 4.226 мкг 55 мкг 7.7% 7.3% 1301 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Фтор, F 68.32 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5855 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Цинк, Zn 0.327 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша тыква с кукурузой составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».