| Капуста белокочанная (Тушение) | 520 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Кабачок (Тушение) | 410 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.9% | 6333 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.2% | 5091 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 27.8% | 1111 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.8% | 10588 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 4% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.45 мг | 500 мг | 1.9% | 5.9% | 5291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 3.1% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 11.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.692 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.2% | 5977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.13 мг | 90 мг | 13.5% | 41.7% | 742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 2.5% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 89.2% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6417 мг | 20 мг | 3.2% | 9.9% | 3117 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.7 мг | 2500 мг | 9.3% | 28.7% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 35.84 мг | 1000 мг | 3.6% | 11.1% | 2790 г |
| Кремний, Si | 32.899 мг | 30 мг | 109.7% | 338.6% | 91 г |
| Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 9.9% | 3089 г |
| Натрий, Na | 112.58 мг | 1300 мг | 8.7% | 26.9% | 1155 г |
| Сера, S | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.5% | 4840 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 9.3% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 180.92 мг | 2300 мг | 7.9% | 24.4% | 1271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 9% | 3396 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.972 мкг | 10 мкг | 19.7% | 60.8% | 507 г |
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 21.9% | 1405 г |
| Медь, Cu | 60.45 мкг | 1000 мкг | 6% | 18.5% | 1654 г |
| Молибден, Mo | 5.645 мкг | 70 мкг | 8.1% | 25% | 1240 г |
| Никель, Ni | 6.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 23404 г |
| Фтор, F | 22.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 17621 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 15.7% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.3337 мг | 12 мг | 2.8% | 8.6% | 3596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с кабачком и фасолью составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».