Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 46 г
Подсолнечное масло 3 г
Яйцо куриное (Жарка) 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.8% 679 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.4% 496 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.2% 3072 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.5 мкг 900 мкг 24.5% 16.3% 408 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 14.4% 462 г
Витамин В4, холин 207.27 мг 500 мг 41.5% 27.6% 241 г
Витамин В5, пантотеновая 1.13 мг 5 мг 22.6% 15% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.083 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6576 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 10% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 2.2% 2990 г
Витамин D, кальциферол 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 12.1% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.281 мг 15 мг 8.5% 5.7% 1171 г
Витамин Н, биотин 17.555 мкг 50 мкг 35.1% 23.3% 285 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.2449 мг 20 мг 16.2% 10.8% 616 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.9 мг 2500 мг 7% 4.7% 1429 г
Кальций, Ca 49.55 мг 1000 мг 5% 3.3% 2018 г
Кремний, Si 0.821 мг 30 мг 2.7% 1.8% 3654 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3835 г
Натрий, Na 119.74 мг 1300 мг 9.2% 6.1% 1086 г
Сера, S 156.07 мг 1000 мг 15.6% 10.4% 641 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 14.5% 458 г
Хлор, Cl 148.06 мг 2300 мг 6.4% 4.3% 1553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 2.282 мг 18 мг 12.7% 8.4% 789 г
Йод, I 15.23 мкг 150 мкг 10.2% 6.8% 985 г
Кобальт, Co 10.005 мкг 10 мкг 100.1% 66.6% 100 г
Литий, Li 3.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4515 г
Медь, Cu 98.03 мкг 1000 мкг 9.8% 6.5% 1020 г
Молибден, Mo 6.173 мкг 70 мкг 8.8% 5.9% 1134 г
Никель, Ni 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 25.177 мкг 55 мкг 45.8% 30.5% 218 г
Фтор, F 50.54 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7915 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 5.5% 1202 г
Цинк, Zn 1.0117 мг 12 мг 8.4% 5.6% 1186 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.939 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.626 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.982 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.538 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.808 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 470.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.838 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.529 г min 16.8 г 27% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.201 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов