| Лук репчатый (Припускание) | 205 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 125 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 166 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Кабачок (Запекание) | 565 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 7 г |
| Укроп (Запекание) | 44 г |
| Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде | 620 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 13% | 594 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.1% | 767 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.7% | 1374 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.881 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.2% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 44.03 мг | 500 мг | 8.8% | 6.8% | 1136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 11.8% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 10.9% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.284 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.5% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 4% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
| гамма Токоферол | 0.109 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.857 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2693 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.954 мг | 20 мг | 19.8% | 15.4% | 506 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.57 мг | 2500 мг | 16.9% | 13.1% | 592 г |
| Кальций, Ca | 106.22 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.2% | 941 г |
| Кремний, Si | 10.79 мг | 30 мг | 36% | 28% | 278 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 4.4% | 1756 г |
| Натрий, Na | 187.23 мг | 1300 мг | 14.4% | 11.2% | 694 г |
| Сера, S | 136.75 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.6% | 731 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 17.1% | 455 г |
| Хлор, Cl | 243.38 мг | 2300 мг | 10.6% | 8.2% | 945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 4.2% | 1869 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 2.409 мкг | 10 мкг | 24.1% | 18.7% | 415 г |
| Литий, Li | 2.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 6% | 1300 г |
| Медь, Cu | 80.05 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.2% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 2.263 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Никель, Ni | 2.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.068 мкг | 55 мкг | 16.5% | 12.8% | 607 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35556 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 1.3686 мг | 12 мг | 11.4% | 8.9% | 877 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 1.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.86 г | min 16.8 г | 17% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.91 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачка, фарша, помидор, сыра составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».