| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 40 г |
| Кунжут, сушеный | 10 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.5 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.2% | 655 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 15.6% | 220 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3981 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 553.1 мкг | 900 мкг | 61.5% | 21.1% | 163 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.309 мг | 5 мг | 66.2% | 22.7% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 28.73 мг | 500 мг | 5.7% | 2% | 1740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 1.5% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.867 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.9% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.269 мг | 15 мг | 61.8% | 21.2% | 162 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.543 мг | 20 мг | 17.7% | 6.1% | 564 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.33 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.3% | 1503 г |
| Кальций, Ca | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 4885 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 0.8% | 4498 г |
| Магний, Mg | 43.53 мг | 400 мг | 10.9% | 3.7% | 919 г |
| Натрий, Na | 111.07 мг | 1300 мг | 8.5% | 2.9% | 1170 г |
| Сера, S | 118.9 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.1% | 841 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 5.3% | 651 г |
| Хлор, Cl | 3.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 69069 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 2% | 1736 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.3% | 1499 г |
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 2.3% | 1507 г |
| Медь, Cu | 119 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4.1% | 840 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.793 мкг | 55 мкг | 17.8% | 6.1% | 562 г |
| Фтор, F | 4.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 96852 г | |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.8853 мг | 12 мг | 7.4% | 2.5% | 1355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.821 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.553 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 13.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.67 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.533 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.467 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 55.467 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.785 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.145 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.698 г | min 16.8 г | 39.9% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 291,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».