Мой здоровый рацион

Рецепт ЧЕЧЕВИЦА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЧЕЧЕВИЦА

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 500 г
Горох, лущеный 100 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЧЕЧЕВИЦА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11% 874 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.5% 1752 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 15.4% 625 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 5.3% 1822 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 7.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин В4, холин 17.11 мг 500 мг 3.4% 3.3% 2922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.301 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30746 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8427 г
Витамин Н, биотин 1.855 мкг 50 мкг 3.7% 3.6% 2695 г
Витамин РР, НЭ 2.2587 мг 20 мг 11.3% 10.9% 885 г
Макроэлементы
Калий, K 199.4 мг 2500 мг 8% 7.7% 1254 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3686 г
Кремний, Si 19.277 мг 30 мг 64.3% 61.9% 156 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 6.4% 1526 г
Натрий, Na 23.37 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5563 г
Сера, S 64.63 мг 1000 мг 6.5% 6.3% 1547 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 14.6% 660 г
Хлор, Cl 28.96 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7942 г
Микроэлементы
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 3.386 мг 18 мг 18.8% 18.1% 532 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1% 9868 г
Кобальт, Co 4.318 мкг 10 мкг 43.2% 41.6% 232 г
Марганец, Mn 0.3246 мг 2 мг 16.2% 15.6% 616 г
Медь, Cu 195.23 мкг 1000 мкг 19.5% 18.8% 512 г
Молибден, Mo 18.819 мкг 70 мкг 26.9% 25.9% 372 г
Селен, Se 4.723 мкг 55 мкг 8.6% 8.3% 1165 г
Фтор, F 41.73 мкг 4000 мкг 1% 1% 9585 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 6.5% 1462 г
Цинк, Zn 0.8844 мг 12 мг 7.4% 7.1% 1357 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ЧЕЧЕВИЦА составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов