Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с гренками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с гренками

Яйцо куриное (Жарка) 350 г
Подсолнечное масло 7 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 61 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с гренками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.7% 580 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.1% 459 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2% 2517 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219 мкг 900 мкг 24.3% 12.3% 411 г
Ретинол 0.234 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.417 мг 1.8 мг 23.2% 11.8% 432 г
Витамин В4, холин 229.36 мг 500 мг 45.9% 23.3% 218 г
Витамин В5, пантотеновая 1.248 мг 5 мг 25% 12.7% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 10.221 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3914 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 8.2% 616 г
Витамин D, кальциферол 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 9.9% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.536 мг 15 мг 10.2% 5.2% 977 г
Витамин Н, биотин 19.106 мкг 50 мкг 38.2% 19.4% 262 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7278 мг 20 мг 18.6% 9.4% 537 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.21 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1710 г
Кальций, Ca 55.72 мг 1000 мг 5.6% 2.8% 1795 г
Кремний, Si 0.473 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6342 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2948 г
Натрий, Na 310.29 мг 1300 мг 23.9% 12.1% 419 г
Сера, S 173.99 мг 1000 мг 17.4% 8.8% 575 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 12.1% 420 г
Хлор, Cl 439.98 мг 2300 мг 19.1% 9.7% 523 г
Микроэлементы
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 10.76 мкг ~
Железо, Fe 2.527 мг 18 мг 14% 7.1% 712 г
Йод, I 16.51 мкг 150 мкг 11% 5.6% 909 г
Кобальт, Co 9.627 мкг 10 мкг 96.3% 48.8% 104 г
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1976 г
Медь, Cu 91.45 мкг 1000 мкг 9.1% 4.6% 1093 г
Молибден, Mo 7.638 мкг 70 мкг 10.9% 5.5% 916 г
Селен, Se 27.987 мкг 55 мкг 50.9% 25.8% 197 г
Фтор, F 53.84 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7429 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 4.1% 1250 г
Цинк, Zn 1.1262 мг 12 мг 9.4% 4.8% 1066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.778 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.107 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.716 г ~
Треонин 0.608 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.704 г ~
Аспарагиновая кислота 1.192 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 2.023 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.931 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 506.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.902 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.879 г min 16.8 г 29% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.367 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.397 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Яйца с гренками составляет 197,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов