| Лук зеленый (перо) | 354 г |
| Укроп | 228 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 1795 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 906 г |
| Огурец парниковый | 1331 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.3% | 2054 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.7% | 2240 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2700 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.2 мкг | 900 мкг | 12.9% | 19.3% | 775 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 11.9% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 10.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 57.66 мг | 500 мг | 11.5% | 17.2% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 16.4% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 12.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.759 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.3% | 4567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 5.1% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.9 мг | 90 мг | 16.6% | 24.8% | 604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 6.6% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 3.4% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 4.355 мкг | 50 мкг | 8.7% | 13% | 1148 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 26.7% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2335 мг | 20 мг | 6.2% | 9.3% | 1621 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.86 мг | 2500 мг | 12.6% | 18.8% | 794 г |
| Кальций, Ca | 39.17 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.8% | 2553 г |
| Кремний, Si | 15.752 мг | 30 мг | 52.5% | 78.4% | 190 г |
| Магний, Mg | 19.82 мг | 400 мг | 5% | 7.5% | 2018 г |
| Натрий, Na | 68.45 мг | 1300 мг | 5.3% | 7.9% | 1899 г |
| Сера, S | 46.99 мг | 1000 мг | 4.7% | 7% | 2128 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 13.9% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 45.05 мг | 2300 мг | 2% | 3% | 5105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 9.3% | 1626 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.2% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 2.977 мкг | 10 мкг | 29.8% | 44.5% | 336 г |
| Литий, Li | 0.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 11.9% | 1244 г |
| Медь, Cu | 107.53 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 16.1% | 930 г |
| Молибден, Mo | 3.102 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.6% | 2257 г |
| Никель, Ni | 0.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.662 мкг | 55 мкг | 12.1% | 18.1% | 826 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22818 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.8% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.4509 мг | 12 мг | 3.8% | 5.7% | 2661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.7% |
Энергетическая ценность Основа для окрошки (2020-06-20) составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».