Мой здоровый рацион

Рецепт рулет из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет из творога

Творог «Столовый» 2,0% жирности 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Пищевая сода 5 г
Варенье из яблок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.6 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.3% 655 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 7.4% 475 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 5.3% 652 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 2.7% 1293 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.7% 1324 г
Витамин В4, холин 37.01 мг 500 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 1.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 24.964 мкг 400 мкг 6.2% 2.2% 1602 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 6.3% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2290 г
Витамин Н, биотин 3.817 мкг 50 мкг 7.6% 2.7% 1310 г
Витамин РР, НЭ 2.4972 мг 20 мг 12.5% 4.4% 801 г
Макроэлементы
Калий, K 98.59 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2536 г
Кальций, Ca 63.61 мг 1000 мг 6.4% 2.2% 1572 г
Кремний, Si 1.279 мг 30 мг 4.3% 1.5% 2346 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 1.4% 2513 г
Натрий, Na 128.58 мг 1300 мг 9.9% 3.5% 1011 г
Сера, S 104.63 мг 1000 мг 10.5% 3.7% 956 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 4.7% 743 г
Хлор, Cl 56.75 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4053 г
Микроэлементы
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.78 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1.4% 2456 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 4.7% 740 г
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.2% 1075 г
Медь, Cu 56.71 мкг 1000 мкг 5.7% 2% 1763 г
Молибден, Mo 7.274 мкг 70 мкг 10.4% 3.6% 962 г
Селен, Se 13.99 мкг 55 мкг 25.4% 8.9% 393 г
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19399 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.3997 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3002 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет из творога составляет 286,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».