| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.4% | 1617 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 6.6% | 833 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2% | 2769 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 51.1 мг | 500 мг | 10.2% | 5.6% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 4.9% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 7.5% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.37 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.6% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.39 мг | 15 мг | 15.9% | 8.7% | 628 г |
| Витамин Н, биотин | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.6% | 978 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4456 мг | 20 мг | 27.2% | 14.9% | 367 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.26 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.1% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4938 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Магний, Mg | 41.84 мг | 400 мг | 10.5% | 5.8% | 956 г |
| Натрий, Na | 344.32 мг | 1300 мг | 26.5% | 14.6% | 378 г |
| Сера, S | 109.32 мг | 1000 мг | 10.9% | 6% | 915 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 5.5% | 993 г |
| Хлор, Cl | 532.38 мг | 2300 мг | 23.1% | 12.7% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 4% | 1384 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 6.218 мкг | 10 мкг | 62.2% | 34.2% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.2606 мг | 2 мг | 13% | 7.1% | 767 г |
| Медь, Cu | 84.3 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.6% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 4.893 мкг | 70 мкг | 7% | 3.8% | 1431 г |
| Селен, Se | 2.357 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.4% | 2333 г |
| Фтор, F | 92.84 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4308 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.1% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 1.1842 мг | 12 мг | 9.9% | 5.4% | 1013 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шаньга с мясом составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».