Мой здоровый рацион

Рецепт Козинаки кунжутные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинаки кунжутные

Кунжут 300 г
Патока кукурузная 15 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинаки кунжутные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 525.1 ккал 1684 ккал 31.2% 5.9% 321 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 3.8% 503 г
Жиры 38 г 56 г 67.9% 12.9% 147 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 2.7% 713 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 4.2% 455 г
Вода 7.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 29141 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.99 мг 1.5 мг 66% 12.6% 152 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 3% 641 г
Витамин В4, холин 19.95 мг 500 мг 4% 0.8% 2506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 2% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 74.805 мкг 400 мкг 18.7% 3.6% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.792 мг 15 мг 11.9% 2.3% 837 г
Витамин Н, биотин 1.481 мкг 50 мкг 3% 0.6% 3376 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.6494 мг 20 мг 43.2% 8.2% 231 г
Ниацин 3.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.95 мг 2500 мг 15.6% 3% 643 г
Кальций, Ca 1150.09 мг 1000 мг 115% 21.9% 87 г
Кремний, Si 155.065 мг 30 мг 516.9% 98.4% 19 г
Магний, Mg 421.29 мг 400 мг 105.3% 20.1% 95 г
Натрий, Na 61.74 мг 1300 мг 4.7% 0.9% 2106 г
Сера, S 132.16 мг 1000 мг 13.2% 2.5% 757 г
Фосфор, P 562.9 мг 800 мг 70.4% 13.4% 142 г
Хлор, Cl 16.36 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 14059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 42.62 мкг ~
Железо, Fe 12.569 мг 18 мг 69.8% 13.3% 143 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 0.7% 2712 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 3% 642 г
Литий, Li 60 мкг ~
Марганец, Mn 1.1119 мг 2 мг 55.6% 10.6% 180 г
Медь, Cu 1135.32 мкг 1000 мкг 113.5% 21.6% 88 г
Молибден, Mo 11.688 мкг 70 мкг 16.7% 3.2% 599 г
Никель, Ni 148.052 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 26.805 мкг 55 мкг 48.7% 9.3% 205 г
Стронций, Sr 13.25 мкг ~
Титан, Ti 4.6 мкг ~
Фтор, F 2.34 мкг 4000 мкг 0.1% 170940 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 1.7% 1106 г
Цинк, Zn 7.9714 мг 12 мг 66.4% 12.6% 151 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.184 г ~
Аргинин* 1.481 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.043 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.436 г ~
Метионин + Цистеин 0.678 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.247 г ~
Заменимые аминокислоты 10.039 г ~
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 1.298 г ~
Глицин 1.08 г ~
Глутаминовая кислота 3.075 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 163.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.273 г ~
18:0 Стеариновая 1.714 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.195 г min 16.8 г 90.4% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.273 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19%
18:2 Линолевая (ud) 15.273 г ~

Энергетическая ценность Козинаки кунжутные составляет 525,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».