Мой здоровый рацион

Рецепт Тирамису на фит параде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тирамису на фит параде

Сыр маскарпоне тм galbani (гальбани) с массовой долей жира в сухом веществе 80% 491 г
Яйцо куриное 204 г
Дамские Пальчики [Danesita] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису на фит параде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.4 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.6% 1101 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 11% 262 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 4.1% 702 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.5% 5640 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 1.6% 1860 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.3% 2195 г
Витамин В4, холин 46.76 мг 500 мг 9.4% 2.7% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.304 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30675 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 0.9% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.2% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.2% 13393 г
Витамин Н, биотин 3.763 мкг 50 мкг 7.5% 2.2% 1329 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6707 мг 20 мг 3.4% 1% 2982 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.08 мг 2500 мг 1% 0.3% 9586 г
Кальций, Ca 10.25 мг 1000 мг 1% 0.3% 9756 г
Магний, Mg 2.24 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Натрий, Na 24.96 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Сера, S 32.79 мг 1000 мг 3.3% 1% 3050 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 1.3% 2235 г
Хлор, Cl 29.06 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 0.8% 3863 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4021 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 5.4% 537 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Медь, Cu 15.46 мкг 1000 мкг 1.5% 0.4% 6468 г
Молибден, Mo 1.118 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6261 г
Селен, Se 5.719 мкг 55 мкг 10.4% 3% 962 г
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39024 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.2068 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5803 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тирамису на фит параде составляет 346,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».