| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 182 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 120 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 13.2% | 455 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 4.2% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.7% | 1055 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 8.9% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 108.8 мг | 500 мг | 21.8% | 13.1% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 6.9% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.7% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.853 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4% | 1490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.782 мкг | 3 мкг | 26.1% | 15.7% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.1% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 10.199 мкг | 50 мкг | 20.4% | 12.3% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6071 мг | 20 мг | 18% | 10.8% | 554 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.18 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.5% | 1699 г |
| Кальций, Ca | 79.57 мг | 1000 мг | 8% | 4.8% | 1257 г |
| Кремний, Si | 0.724 мг | 30 мг | 2.4% | 1.4% | 4144 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1917 г |
| Натрий, Na | 305.52 мг | 1300 мг | 23.5% | 14.1% | 426 г |
| Сера, S | 175.4 мг | 1000 мг | 17.5% | 10.5% | 570 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 13% | 460 г |
| Хлор, Cl | 260.31 мг | 2300 мг | 11.3% | 6.8% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 4.2% | 1439 г |
| Йод, I | 10.71 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.3% | 1401 г |
| Кобальт, Co | 4.37 мкг | 10 мкг | 43.7% | 26.2% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 4.7% | 1286 г |
| Медь, Cu | 80.74 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.9% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 8.027 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.9% | 872 г |
| Никель, Ni | 0.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.035 мкг | 55 мкг | 45.5% | 27.3% | 220 г |
| Стронций, Sr | 7.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11083 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.1% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.7047 мг | 12 мг | 5.9% | 3.5% | 1703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.612 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.981 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.83 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.189 г | ~ | |||
| Пролин | 1.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Галушки творожные составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».