| Банан | 100 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Сок лимонный | 1 г |
Бананы вымыть, снять кожуру, нарезать тонкими ломтиками. Разложить ломтики бананов на тарелку, сбрызнуть лимонным соком. Грецкие орехи поломать руками на небольшие кусочки. Посыпать нарезанные бананы. Если требуется, на водяной бане растопить мёд, полить им бананы.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.2% | 2171 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.7% | 622 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 6.1% | 785 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 12.55 мг | 500 мг | 2.5% | 1.2% | 3984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 3% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 9.6% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.142 мкг | 400 мкг | 5% | 2.4% | 1986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.45 мг | 90 мг | 9.4% | 4.5% | 1065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 2.1% | 2294 г |
| Витамин Н, биотин | 3.211 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.1% | 1557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3773 мг | 20 мг | 6.9% | 3.3% | 1452 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.16 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.2% | 781 г |
| Кальций, Ca | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4866 г |
| Кремний, Si | 63.121 мг | 30 мг | 210.4% | 101.2% | 48 г |
| Магний, Mg | 47.28 мг | 400 мг | 11.8% | 5.7% | 846 г |
| Натрий, Na | 24.5 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5306 г |
| Сера, S | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4533 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 4.2% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 39.57 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 279 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 2.2% | 2187 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.7% | 840 г |
| Литий, Li | 2.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4652 мг | 2 мг | 23.3% | 11.2% | 430 г |
| Медь, Cu | 138.58 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 6.7% | 722 г |
| Молибден, Mo | 2.472 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.7% | 2832 г |
| Никель, Ni | 29.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.405 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.3% | 3915 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.91 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3543 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.4837 мг | 12 мг | 4% | 1.9% | 2481 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.085 г | min 16.8 г | 12.4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.156 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.2% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт из банана, орехов и мёда составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».