| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 13.4% | 1400 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.4% | 1667 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 14.4% | 1308 г |
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 15.7% | 1211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 6.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.212 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.4% | 5546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.83 мг | 90 мг | 18.7% | 35.4% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.077 мг | 15 мг | 13.8% | 26.1% | 722 г |
| Витамин Н, биотин | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 3.8% | 4950 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 18.8% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4808 мг | 20 мг | 2.4% | 4.5% | 4160 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.21 мг | 2500 мг | 8.3% | 15.7% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5621 г |
| Кремний, Si | 28.365 мг | 30 мг | 94.6% | 179.2% | 106 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 7.8% | 2446 г |
| Натрий, Na | 5.29 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 24575 г |
| Сера, S | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11249 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 7.8% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 39.42 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.2% | 5835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 7.6% | 2497 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 3.365 мкг | 10 мкг | 33.7% | 63.8% | 297 г |
| Литий, Li | 13.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 14.6% | 1300 г |
| Медь, Cu | 100.96 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 19.1% | 990 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 10.4% | 1820 г |
| Никель, Ni | 6.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16320 г |
| Фтор, F | 17.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22485 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 20.1% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.1995 мг | 12 мг | 1.7% | 3.2% | 6015 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 96.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | min 16.8 г | 5.4% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 42.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».