Мой здоровый рацион

Рецепт Торт сметанный с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт сметанный с фруктами

Сметана 20% жирности 700 г
Печенье Мария 50 г
Вода 400 г
Сахар песок 50 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Желатин пищевой 23 г
Абрикосы 130 г
Черешня [Пятерочка] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт сметанный с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.8% 2375 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.5% 538 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.2% 2126 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.2% 3047 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 7.8% 859 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин В4, холин 24.06 мг 500 мг 4.8% 3.2% 2078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.029 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9928 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 5% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.3% 4967 г
Витамин Н, биотин 2.025 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2469 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6121 мг 20 мг 3.1% 2.1% 3267 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.95 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3014 г
Кальций, Ca 58.49 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1710 г
Кремний, Si 0.464 мг 30 мг 1.5% 1% 6466 г
Магний, Mg 6.34 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6309 г
Натрий, Na 18.25 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7123 г
Сера, S 13.34 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7496 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 3.2% 2145 г
Хлор, Cl 36.49 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8612 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3268 г
Кобальт, Co 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2976 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Медь, Cu 49.46 мкг 1000 мкг 4.9% 3.3% 2022 г
Молибден, Mo 2.957 мкг 70 мкг 4.2% 2.8% 2367 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 38.09 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10501 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.1376 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.035 г min 16.8 г 18.1% 12.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%

Энергетическая ценность Торт сметанный с фруктами составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».