| Капуста белокочанная | 150 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка крупным куском) | 234 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Кетчуп | 35 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 270 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.3% | 609 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 4.5% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.9% | 1741 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 2.2% | 2294 г |
| Ликопин | 451.519 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 7% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 33.16 мг | 500 мг | 6.6% | 3.4% | 1508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 3.1% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.156 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.9% | 2639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 6% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.09 мг | 90 мг | 23.4% | 11.9% | 427 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.959 мг | 15 мг | 13.1% | 6.7% | 766 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.018 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2478 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2885 мг | 20 мг | 11.4% | 5.8% | 874 г |
| Ниацин | 1.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.21 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.2% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 103.08 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.2% | 970 г |
| Кремний, Si | 9.908 мг | 30 мг | 33% | 16.8% | 303 г |
| Магний, Mg | 27.54 мг | 400 мг | 6.9% | 3.5% | 1452 г |
| Натрий, Na | 296.23 мг | 1300 мг | 22.8% | 11.6% | 439 г |
| Сера, S | 97.28 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.9% | 1028 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 7.7% | 658 г |
| Хлор, Cl | 413.98 мг | 2300 мг | 18% | 9.1% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 3.6% | 1421 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 3.836 мкг | 10 мкг | 38.4% | 19.5% | 261 г |
| Литий, Li | 3.722 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 7.8% | 649 г |
| Медь, Cu | 103.16 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.2% | 969 г |
| Молибден, Mo | 8.776 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.4% | 798 г |
| Никель, Ni | 6.26 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.051 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.8% | 1803 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17637 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 1.2132 мг | 12 мг | 10.1% | 5.1% | 989 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.956 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.537 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма НАША составляет 196,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».