| Яйцо куриное | 130 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Мука Гречневая [Гарнец] | 55 г |
| Сироп Топинамбура [Royal Forest] | 40 г |
| Какао-Порошок [ВкусВилл] | 14 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.4 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 7.7% | 380 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 5.6% | 523 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 5.7% | 513 г |
| Вода | 25.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8810 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.8 мкг | 900 мкг | 22.1% | 6.5% | 453 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.552 мг | 1.8 мг | 30.7% | 9% | 326 г |
| Витамин В4, холин | 205.71 мг | 500 мг | 41.1% | 12% | 243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 6.3% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.741 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.426 мкг | 3 мкг | 14.2% | 4.1% | 704 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 4.9% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 0.9% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 17.918 мкг | 50 мкг | 35.8% | 10.5% | 279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8118 мг | 20 мг | 19.1% | 5.6% | 525 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.71 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.9% | 1556 г |
| Кальций, Ca | 45.59 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.3% | 2193 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 0.9% | 3239 г |
| Натрий, Na | 169.18 мг | 1300 мг | 13% | 3.8% | 768 г |
| Сера, S | 200.59 мг | 1000 мг | 20.1% | 5.9% | 499 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 5.7% | 512 г |
| Хлор, Cl | 180 мг | 2300 мг | 7.8% | 2.3% | 1278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 3.2% | 916 г |
| Йод, I | 17.76 мкг | 150 мкг | 11.8% | 3.4% | 845 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 23.4% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8130 г |
| Медь, Cu | 81.82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.4% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.5% | 1167 г |
| Селен, Se | 30.535 мкг | 55 мкг | 55.5% | 16.2% | 180 г |
| Фтор, F | 42.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9510 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.4% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.9304 мг | 12 мг | 7.8% | 2.3% | 1290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.794 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.734 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.886 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.979 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 435.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.801 г | min 16.8 г | 22.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит из гречневой муки составляет 342,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».