| Лук репчатый | 75 г |
| майонез | 120 г |
| Ветчина Куриная [Сочинский Мясокомбинат] | 350 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 275 г |
| Огурец соленый | 240 г |
| Картофель отварной с солью | 300 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 130 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 11% | 1169 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.6% | 1931 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.6% | 1333 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.9 мкг | 900 мкг | 21.4% | 27.4% | 467 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 23.4% | 548 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.562 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 48.99 мг | 500 мг | 9.8% | 12.5% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 9% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.246 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.8% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 5.8% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.6% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 3.985 мкг | 50 мкг | 8% | 10.2% | 1255 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1074 мг | 20 мг | 5.5% | 7% | 1806 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.65 мг | 2500 мг | 5.5% | 7% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 27.62 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3621 г |
| Кремний, Si | 3.399 мг | 30 мг | 11.3% | 14.5% | 883 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 4.9% | 2658 г |
| Натрий, Na | 275.18 мг | 1300 мг | 21.2% | 27.1% | 472 г |
| Сера, S | 49.67 мг | 1000 мг | 5% | 6.4% | 2013 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 10.7% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 40.05 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 5.4% | 2365 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 2.32 мкг | 10 мкг | 23.2% | 29.7% | 431 г |
| Литий, Li | 0.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 5% | 2538 г |
| Медь, Cu | 72.45 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.2% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 4.363 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.9% | 1604 г |
| Никель, Ni | 0.478 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.09 мкг | 55 мкг | 12.9% | 16.5% | 776 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25047 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.4019 мг | 12 мг | 3.3% | 4.2% | 2986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | min 16.8 г | 3.9% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с кур. ветчиной составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».