| Шампиньоны | 220 г |
| Масло Подсолнечное [Mr. Ricco] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.4% | 1288 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 15.7% | 523 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 14.8% | 556 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.5% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.619 мг | 1.8 мг | 34.4% | 28.3% | 291 г |
| Витамин В4, холин | 30.39 мг | 500 мг | 6.1% | 5% | 1645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.888 мг | 5 мг | 57.8% | 47.6% | 173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.25 мкг | 400 мкг | 10.3% | 8.5% | 970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.8% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.63 мг | 90 мг | 10.7% | 8.8% | 935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 22 мкг | 50 мкг | 44% | 36.2% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7 мг | 20 мг | 38.5% | 31.7% | 260 г |
| Ниацин | 6.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 728.75 мг | 2500 мг | 29.2% | 24.1% | 343 г |
| Кальций, Ca | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Кремний, Si | 4.125 мг | 30 мг | 13.8% | 11.4% | 727 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 4.3% | 1939 г |
| Натрий, Na | 8.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 15758 г |
| Сера, S | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2909 г |
| Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 16.3% | 506 г |
| Хлор, Cl | 34.38 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 576 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 1.9% | 4358 г |
| Йод, I | 24.75 мкг | 150 мкг | 16.5% | 13.6% | 606 г |
| Кобальт, Co | 20.625 мкг | 10 мкг | 206.3% | 169.9% | 48 г |
| Литий, Li | 1.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1953 мг | 2 мг | 9.8% | 8.1% | 1024 г |
| Медь, Cu | 687.5 мкг | 1000 мкг | 68.8% | 56.7% | 145 г |
| Молибден, Mo | 4.125 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.9% | 1697 г |
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.75 мкг | 55 мкг | 65% | 53.5% | 154 г |
| Стронций, Sr | 23.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 79.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20779 г |
| Хром, Cr | 17.88 мкг | 50 мкг | 35.8% | 29.5% | 280 г |
| Цинк, Zn | 0.385 мг | 12 мг | 3.2% | 2.6% | 3117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.675 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны обжаренные составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».