| Хлеб, лаваш, белый, необогащенный | 300 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 260 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 120 г |
| Чеснок | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 8.7% | 475 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.1% | 577 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 4% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 4.6% | 903 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.3% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4.9% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 31.58 мг | 500 мг | 6.3% | 2.6% | 1583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 5.5% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.669 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 6.3% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 1.6% | 2488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 4.062 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.3% | 1231 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8568 мг | 20 мг | 19.3% | 8% | 519 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.19 мг | 2500 мг | 4.9% | 2% | 2029 г |
| Кальций, Ca | 381.34 мг | 1000 мг | 38.1% | 15.7% | 262 г |
| Кремний, Si | 0.076 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 39474 г |
| Магний, Mg | 29.87 мг | 400 мг | 7.5% | 3.1% | 1339 г |
| Натрий, Na | 572.88 мг | 1300 мг | 44.1% | 18.2% | 227 г |
| Сера, S | 163.08 мг | 1000 мг | 16.3% | 6.7% | 613 г |
| Фосфор, P | 286.2 мг | 800 мг | 35.8% | 14.8% | 280 г |
| Хлор, Cl | 593.1 мг | 2300 мг | 25.8% | 10.6% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 2.5% | 1659 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 5.7% | 727 г |
| Литий, Li | 0.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2317 мг | 2 мг | 11.6% | 4.8% | 863 г |
| Медь, Cu | 98.56 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.1% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 3.054 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.8% | 2292 г |
| Никель, Ni | 0.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.956 мкг | 55 мкг | 19.9% | 8.2% | 502 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37700 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 1.5923 мг | 12 мг | 13.3% | 5.5% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.303 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.967 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.323 г | ~ | |||
| Пролин | 1.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | min 16.8 г | 16.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка(узбекская) с сыром составляет 242,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».