| Кабачок | 216 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Базилик, свежий | 12 г |
| Чеснок | 6 г |
| Яйцо куриное | 176 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 106 г |
| Картофель вареная | 300 г |
| Масло Горчичное [Сарепта] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.3% | 1750 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 6.2% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.9% | 1579 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| бета Криптоксантин | 0.617 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.839 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.1% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 52.52 мг | 500 мг | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 8.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.235 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.65 мг | 90 мг | 10.7% | 9.9% | 933 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7282 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.183 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.8% | 1195 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 5.2% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5793 мг | 20 мг | 7.9% | 7.3% | 1266 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.02 мг | 2500 мг | 11% | 10.2% | 912 г |
| Кальций, Ca | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4211 г |
| Кремний, Si | 7.679 мг | 30 мг | 25.6% | 23.8% | 391 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 3.2% | 2943 г |
| Натрий, Na | 27.89 мг | 1300 мг | 2.1% | 2% | 4661 г |
| Сера, S | 52.06 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.8% | 1921 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 7.6% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 53.26 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 5% | 1846 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 4.456 мкг | 10 мкг | 44.6% | 41.4% | 224 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 6.1% | 1508 г |
| Медь, Cu | 89.47 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.3% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 4.776 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.3% | 1466 г |
| Никель, Ni | 0.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.338 мкг | 55 мкг | 11.5% | 10.7% | 868 г |
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16000 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9.2% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.4929 мг | 12 мг | 4.1% | 3.8% | 2435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».