| Амарант, зерна, неприготовленные | 12 г |
| Овес, зерно | 24 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.8 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 4.9% | 608 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 2.6% | 1143 г |
| Углеводы | 57.5 г | 219 г | 26.3% | 7.8% | 381 г |
| Углеводы (общие) | 41.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.4 г | 20 г | 52% | 15.5% | 192 г |
| Вода | 12.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18785 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 73.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 7.1% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 57.96 мг | 500 мг | 11.6% | 3.5% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.119 мг | 5 мг | 22.4% | 6.7% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 4.7% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.2 мкг | 400 мкг | 11.3% | 3.4% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 2.2% | 1346 г |
| бета Токоферол | 0.292 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.722 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 3.6% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5218 мг | 20 мг | 22.6% | 6.7% | 442 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.2 мг | 2500 мг | 17% | 5.1% | 588 г |
| Кальций, Ca | 89.4 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.7% | 1119 г |
| Кремний, Si | 400 мг | 30 мг | 1333.3% | 397.1% | 8 г |
| Магний, Mg | 158 мг | 400 мг | 39.5% | 11.8% | 253 г |
| Натрий, Na | 18.8 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 6915 г |
| Сера, S | 123.8 мг | 1000 мг | 12.4% | 3.7% | 808 г |
| Фосфор, P | 416.2 мг | 800 мг | 52% | 15.5% | 192 г |
| Хлор, Cl | 47.6 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 788 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.498 мг | 18 мг | 30.5% | 9.1% | 327 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 9.5% | 313 г |
| Марганец, Mn | 3.9598 мг | 2 мг | 198% | 59% | 51 г |
| Медь, Cu | 549.4 мкг | 1000 мкг | 54.9% | 16.3% | 182 г |
| Молибден, Mo | 15.6 мкг | 70 мкг | 22.3% | 6.6% | 449 г |
| Никель, Ni | 32.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.94 мкг | 55 мкг | 32.6% | 9.7% | 307 г |
| Стронций, Sr | 48.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 68.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8547 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 3% | 977 г |
| Цинк, Zn | 3.33 мг | 12 мг | 27.8% | 8.3% | 360 г |
| Цирконий, Zr | 24.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 54.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.747 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.627 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Глицин | 0.728 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.986 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.763 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.363 г | min 16.8 г | 8.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь круп (полба-овес-амарант) составляет 335,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».