Мой здоровый рацион

Рецепт Навага жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Навага жаренная

Навага дальневосточная (Жарка) 487 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 18.7% 524 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.4% 1167 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2824 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6338 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 12.1% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.6% 2118 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.929 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 4029 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 3.1% 3112 г
Витамин РР, НЭ 3.5166 мг 20 мг 17.6% 17.3% 569 г
Ниацин 1.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.69 мг 2500 мг 11.3% 11.1% 881 г
Кальций, Ca 117.02 мг 1000 мг 11.7% 11.5% 855 г
Магний, Mg 27.31 мг 400 мг 6.8% 6.7% 1465 г
Натрий, Na 74.47 мг 1300 мг 5.7% 5.6% 1746 г
Сера, S 144.56 мг 1000 мг 14.5% 14.2% 692 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 21.1% 466 г
Хлор, Cl 122.93 мг 2300 мг 5.3% 5.2% 1871 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 3% 3220 г
Йод, I 61.35 мкг 150 мкг 40.9% 40.1% 244 г
Кобальт, Co 17.731 мкг 10 мкг 177.3% 173.8% 56 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2642 г
Медь, Cu 126.83 мкг 1000 мкг 12.7% 12.5% 788 г
Молибден, Mo 3.026 мкг 70 мкг 4.3% 4.2% 2313 г
Никель, Ni 5.296 мкг ~
Фтор, F 529.55 мкг 4000 мкг 13.2% 12.9% 755 г
Хром, Cr 41.61 мкг 50 мкг 83.2% 81.6% 120 г
Цинк, Zn 0.8777 мг 12 мг 7.3% 7.2% 1367 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Навага жаренная составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».