| Огурец грунтовый | 130 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Редис | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Укроп | 20 г |
| Морковь | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 13% | 1436 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.2% | 1667 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.1 мкг | 900 мкг | 18.6% | 34.6% | 539 г |
| бета Каротин | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 37.4% | 499 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 8.6% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.17 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.4% | 5579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.72 мг | 90 мг | 21.9% | 40.8% | 456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.017 мг | 15 мг | 13.4% | 25% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.766 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6527 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 23.8% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4698 мг | 20 мг | 2.3% | 4.3% | 4257 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.85 мг | 2500 мг | 7.4% | 13.8% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 34.77 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.5% | 2876 г |
| Кремний, Si | 30.63 мг | 30 мг | 102.1% | 190.1% | 98 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 8.9% | 2101 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 13830 г |
| Сера, S | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10953 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 8.9% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 33.78 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.8% | 6809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 7.3% | 2539 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.4% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 2.351 мкг | 10 мкг | 23.5% | 43.8% | 425 г |
| Литий, Li | 8.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2408 мг | 2 мг | 12% | 22.3% | 831 г |
| Медь, Cu | 96.79 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 18.1% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 3.815 мкг | 70 мкг | 5.5% | 10.2% | 1835 г |
| Никель, Ni | 4.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.483 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11387 г |
| Стронций, Sr | 6.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22247 г |
| Хром, Cr | 6.34 мкг | 50 мкг | 12.7% | 23.6% | 789 г |
| Цинк, Zn | 0.2474 мг | 12 мг | 2.1% | 3.9% | 4850 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 91.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 40.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».